QUIENES
SOMOS
VISIÓN
Coacel, a lo largo de su trayectoria, ha impulsado diversas iniciativas para visibilizar y mejorar la calidad de vida de las personas diagnosticadas con enfermedad celíaca y patologías asociadas al consumo de gluten.
MISIÓN
Nuestra misión en el país se basa en mejorar el manejo y el acceso al cuidado médico, nutricional y psicosocial como un derecho a la salud de las personas que padecen enfermedad celíaca y otras enfermedades asociadas al consumo de gluten, tendientes a mejorar la calidad de vida de quienes las padecen.
EQUIPO PROFESIONAL
COACEL
Dra. Magdalena Araya
Presidenta
Médico Gastroenteróloga, PhD,
Prof. Titular Instituto de Nutrición y
Tecnología de los Alimentos,
INTA Universidad de Chile
Dra. Karla Bascuñan
Vice Presidenta
Nutricionista, PhD, Prof. Asistente Departamento de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Chile
Dr. Juan Manuel Rodríguez
Tesorero
Ing. Biología Molecular, PhD (c) Nutrición y Alimentos INTA, Jefe de Laboratorio de Inmunogenética y Gastroenterología INTA Universidad de Chile
Michelle Petzold
Publicista
Jefe Comunicaciones y
Marketing
Victoria Núñez
Nutricionista
Área Biomédica Nutricional,
Universidad de Chile
Camila Oyarce
Nutricionista
Área Seguridad Alimentaria,
Universidad de Chile
Ana Telias
Periodista
Comunicaciones y
Asuntos Públicos
Jimena Ayala
Asistente Social
Área gestión social y comunitaria,
Universidad de Chile
NUESTRA
HISTORIA
Coacel desde su nacimiento en 1989 se ha enfocado en brindar mayores oportunidades para que las personas que padecen enfermedad celíaca y otros trastornos asociados a la ingesta de gluten puedan sobrellevar su tratamiento bajo una vida sana libre de riesgos de contaminación. Destacamos los principales hitos en los que ha participado Coacel a nivel nacional en la siguiente línea del tiempo.
