En el último siglo la humanidad ha vivenciado un cambio en su sistema inmunitario impulsado...
Encuesta ¿COMO TE HA AFECTADO LA PANDEMIA? #covidsingluten
¿SIGUES UNA DIETA LIBRE DE GLUTEN?
Ya sea porque eres celíaco o por otras razones.
¿COMO TE HA AFECTADO LA PANDEMIA?
Te invitamos a responder la encuesta #covidsingluten AQUÍ
INTA y COACEL te invitan a participar en este estudio acerca de los efectos que ha producido el confinamiento provocado por el coronavirus en la salud y alimentación de las personas que deben mantener una dieta libre de gluten.
Cualquier duda o consulta respecto al estudio puedes escribirnos a covidsingluten@coacel.cl
Equipo de investigadores:
- Dra. Magdalena Araya, médido gastroenterologo, docente INTA Universidad de Chile y Presidente Coacel.
- Dra. Karla Bascuñán, nutricionista, docente Depto. Nutrición Facultad Medicina Universidad de Chile.
- Dr(c) Juan Manuel Rodríguez, Ing. Jefe Laboratorio Gluten y EC INTA Universidad de Chile.